ผัดวุ้นเส้นทรงเครื่อง.
You can have ผัดวุ้นเส้นทรงเครื่อง using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ผัดวุ้นเส้นทรงเครื่อง
- Prepare 1 กำมือ of หมูสับ :.
- You need 1 กำมือ of ไก่สับ :.
- You need 4 ตัว of กุ้งสด :.
- It's 1 ฝัก of บวบ :.
- You need 10 ลูก of มะเขือเทศ(ลูกเล็ก) :.
- Prepare 1 กำมือ of แครอท :.
- Prepare 5 ฝัก of ข้าวโพดอ่อน :.
- Prepare 1 กำมือ of กะหล่ำปลีม่วง :.
- It's 4 ต้น of ผักชีล้อม :.
- Prepare 1 กำมือ of วุ้นเส้น :.
- You need of น้ำปลา/น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำหวาน.
- You need 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันพืช :.
- It's 6 กลีบ of กระเทียมเล็ก :.
ผัดวุ้นเส้นทรงเครื่อง instructions
- หมักวุ้นเส้น ด้วยซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำหวาน จากนั้นสับหมูไก่ และหั่นผักพร้อมไว้.
- ตั้งกระทะไฟปานกลาง เจียวกระเทียม พร้อมด้วย หมูไก่กุ้งจนสุก จากนั้นใส่บวบ/แครอท/ข้าวโพดอ่อน ลงไป ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศ ปรุงรสที่ชอบได้เลย.
- ใส่กระหล่ำปลีม่วงลงไปผัด ตามด้วยวุ้นเส้น ผัดจนสุก และใส่ผักชีล้อมเป็นอย่างสุดท้าย.
- ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น