Recipe: Yummy หมึกไข่นึ่งมะนาว

หมึกไข่นึ่งมะนาว.

You can cook หมึกไข่นึ่งมะนาว using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of หมึกไข่นึ่งมะนาว

1. Prepare of ปลาหมึกไข่.
2. It's of พริกสดสีแดงสับ.
3. It's of กระเทียมหั่นแว่น.
4. Prepare of น้ำปลา.
5. You need of น้ำตาลทราย.
6. You need of น้ำมะนาว.
7. It's of มะนาวหั่นแว่น สำหรับตกแต่่ง.
8. Prepare of ผักชีสำหรับตกแต่ง.

หมึกไข่นึ่งมะนาว step by step

1. ล้างปลาหมึกให้สะอาด นำไส้ออก บั้งตามขวาง วางในภาชนะที่จะใช้นึ่ง วางในลังถึง ยกขึ้นนึ่งบนน้ำเดือดไฟปานกลางประมาณ 10 นาที หรือจนปลาหมึกสุก.
2. ผสมพริกสด น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน.
3. ยกปลาหมึกลงราดด้วยส่วนผสมข้อ 3 โรยมะนาว กระเทียมและผักชี จัดเสิร์ฟ.