Recipe: Delicious ไข่ลูกเขย😍🍳🥚

ไข่ลูกเขย😍🍳🥚.

You can have ไข่ลูกเขย😍🍳🥚 using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ไข่ลูกเขย😍🍳🥚

1. You need 2-3 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลปี๊บ.
2. It's of น้ำมะขามเปียก.
3. You need 1 ช้อนชา of ผงปรุงรส.
4. It's 1 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว.
5. You need of หอมแดง ฝานไว้เจียวโรยหน้า.
6. You need of พริกแห้งทอด.
7. You need of ผักชี ไว้โรยหน้า.

ไข่ลูกเขย😍🍳🥚 step by step

1. ต้มไข่จ้า หลังจากนั้นปลอกเปลือกนำไข่ต้มลงไปทอดในนำ้มัน ไฟไม่ต้องแรงมากนะคะ เดี๋ยวจะไหม้ ทอดไฟอ่อนๆไปเรื่อยๆให้กรอบทั่วทั้งลูก แล้วนำมาหั่นครึ่งซีก (คือเราผ่าไข่ก่อนตอนลงทอดมันเลยทำให้ไข่แดงแยกออกจากไข่ขาว😂).
2. อันดับต่อมาทำน้ำกันนะคะ ตั้งไฟให้ร้อนอ่อนๆใส่น้ำส้มมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว ชิมให้ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยว แบบที่ชอบนะคะ จะเคี้ยวให้เหนียวนิดนึง หรือชอบแบบน้ำใสๆก็แล้วแต่ความชอบเลยค่า.
   
3. ต่อมาเจียวหอมแดงและพริกแห้งลงในกระทะไฟอ่อนๆ ระวังอย่าให้ไหม้ ไว้โรยหน้าไข่ลูกเขยเป็นอันเสร็จจ้า.