Easiest Way to Prepare Appetizing กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้นใส่ไข่

กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้นใส่ไข่.

You can have กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้นใส่ไข่

1. You need of กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก(หั่นเป็นชิ้นบาง).
2. Prepare of คะน้า. 1 ต้น (หั่นเป็นชิ้นเล็ก).
3. It's of แครอท. 1 ชิ้นใหญ่ (หั่นเป็นแท่ง).
4. It's of เห็ดหูหนู. 2 ดอก(หั่นเป็นชิ้นเล็ก).
5. You need of วุ้นเส้น. 50 กรัม(แช่น้ำตัดท่อน).
6. You need 3 ฟอง of ไข่ไก่..
7. Prepare of คึ่นฉ่าย. 1 ต้น(ตัดทอน).
8. It's of น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ(สำหรับผัด).
9. Prepare of กระเทียม 2 กลีบ(ทุบพอแตก).
10. Prepare 1/2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันหอย.
11. Prepare 1 ช้อนชา of น้ำตาลทราย.
12. It's 1/2 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว..
13. Prepare 1 ช้อนชา of ผงเติมทิพ.
14. Prepare เล็กน้อย of ฮวงเชียง.

กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ step by step

1. วิธีเตรียมผัก นำผักทุกชนิดหั่นพอดีคำ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักใส้สเด็ดน้ำ.
2. นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ  ใส่กะหล่ำปลี   (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็กน้อย) แครอท เห็ดหูหนู ใส่วุ้นเส้น นำไข่ตอกใส่ถ้วยตีให้แตก ใส่ลงในกะทะ ผัดให้เข้ากัน.
3. ปรุงรส  ผงเติมทิพ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ฮวงเชียง คึ่นฉ่าย ต้นหอมตัดทอน.