ปลาหมึกถอดเสื้อยัดไส้หมู.
You can have ปลาหมึกถอดเสื้อยัดไส้หมู using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ปลาหมึกถอดเสื้อยัดไส้หมู
- It's of ปลาหมึก.
- It's of หมูสับปรุงรส.
- You need of รากผักชี.
- It's of กระเทียม.
- Prepare of พริกไทยดำ.
- You need of แครอทหั่นเป็นดอกตามชอบ.
- Prepare of ใบผักชีไว้แต่ง.
- You need of น้ำปลา.
ปลาหมึกถอดเสื้อยัดไส้หมู step by step
- ล้างปลาหมึกให้สะอาดสะอาดแล้วใช้มีดกรีดลอกเสื้อออกอออกทำการยัดไส้หมูแล้วใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้ไม่ให้ไส้ไหลโดยใช้หมูหมักกับรากผักชีพริกไทกระเทียมแล้วแบ่งครึ่งหนึ่งใส่หม้อต้มน้ำทำเป็นน้ำซุป.
- เมื่อยัดไส้เสร็จแล้วพร้อมกลัดไม้นำไปนึ่ง5นาทีให้สุกก่อน.
- ตั้งหม้อใส่น้ำใส่สามเกลอ(พริกไทกระเทียมรากผักชี)ลงไปต้มจนเดือดใส่แครอทลงไปจากนั้นจึงใส่ปลาหมึกปรุงรสด้วยน้ำปลาตักเสริฟโรยผักชี.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น