Recipe: Delicious เส้นบุกผัดหมูเส้นพริกหวาน

เส้นบุกผัดหมูเส้นพริกหวาน.

You can cook เส้นบุกผัดหมูเส้นพริกหวาน using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of เส้นบุกผัดหมูเส้นพริกหวาน

1. It's 200 กรัม of เส้นบุกลวก.
2. You need 80 กรัม of พริกหวานหั่นเส้น.
3. You need 100 กรัม of ถั่วงอก.
4. It's 25 กรัม of แครอทหั่นเส้น.
5. You need 1 ชต of กระเทียมสับ.
6. It's 1 เม็ด of พริกแห้งหั่น.
7. It's 1 ชต of ซีอิ๊วขาว.
8. Prepare 1 ชต of น้ำมันหอย.
9. It's of หมูเส้นทอด.
10. Prepare 150 กรัม of เนื้อหมูหั่นเส้น.
11. You need เล็กน้อย of ขิงบด.
12. You need 1 ชช of น้ำมันหอย.
13. Prepare 1 ชช of ซีอิ๊วขาว.
14. Prepare เล็กน้อย of พริกไทย.
15. It's เล็กน้อย of น้ำมันงา.
16. You need 1 ชช of แป้งข้าวโพด.
17. You need 2 ชต of น้ำมันพืช.

เส้นบุกผัดหมูเส้นพริกหวาน instructions

1. หมักหมูเส้น : ใส่ขิงบด, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, พริกไทย, น้ำมันงา, แป้งข้าวโพด ลงในเนื้อหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้.
2. นำหมูเส้นที่หมักไปทอด จนสุกสีสวย ตักขึ้น พักไว้.
3. ใช้น้ำมันที่ทอดหมู ใส่กระเทียมสับและพริกแห้งลงผัดพอหอม ใส่เส้นบุก ผัดให้เข้ากัน.
4. จากนั้นใส่พริกหวานและแครอท ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วงอก ปรุงรสด้วยโชยุและน้ำมันหอย ชิมรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน.
5. จากนั้นใส่หมูเส้นทอด ลงไป ผัดให้เข้ากันนิดเดียว ตักขึ้นใส่จานเลยค่ะ.
6. เสริฟร้อนๆ 😋.