ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาผักใส่เต้าหู้.
You can have ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาผักใส่เต้าหู้ using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาผักใส่เต้าหู้
- You need 100 กรัม of ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่..
- You need 1/2 ชิ้น of เต้าหู้เหลือง(ทอดให้เหลือง).
- Prepare 1 ต้น of คะน้า(หั่นเป็นชิ้นใหญ่).
- You need เล็กน้อย of กะหล่ำปลี(ชอยหยาบ).
- You need เล็กน้อย of แครอท (หั่นเป็นแท่ง).
- It's เล็กน้อย of ยอดข้าวโพดอ่อน (หั่นเฉียงๆ).
- Prepare 5 ใบ of ใบโหระพา.
- You need 1 ฟอง of ไข่..
- Prepare เล็กน้อย of ซีอิ๊วดำ..
- Prepare 1/2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมัน.
- It's 3 กลีบ of กระเทียม(สับหยาบๆ).
- Prepare of ## เครื่องปรุง ##.
- Prepare 1 ช้อนชา of น้ำตาล.
- You need 1 ช้อนชา of ซีอิ๊วขาว.
- Prepare 1 ช้อนชา of ดีปลีผง.
- It's 1/2 ช้อนชา of มะนาว.
- You need of ## แต่งหน้า ##.
- Prepare 3 แว่น of แตงกวา (หั่นเป็นแว่น).
- Prepare 1 ซีก of มะนาว.
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาผักใส่เต้าหู้ step by step
- วิธีเตรียมผัก!...นำผักทุกชนิดหั่นพอดีคำ ล้างให้สะอาด พักไว้.
- วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม ใส่เต้าหู้ ใส่คะน้า กะหล่ำปลี แครอท ยอดข้าวโพดอ่อน ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็กน้อย).
- ปรุงรส!...น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ดีปลีผง มะนาว ซีอิ๊วดำ คนใหัเข้ากัน ใบโหระพา ใส่ไข่ นำเส้นกลบบนไข่ ตักใส่จาน กินเคียง แตงกวา มะนาซีก จัดเสิร์ฟ.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น