ข้าวต้มแห้งอกไก่.
You can cook ข้าวต้มแห้งอกไก่ using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ข้าวต้มแห้งอกไก่
- It's of อกไก่.
- Prepare of แครอท ข้าวโพดอ่อน (ไม่มีก็ได้ค่ะ).
- You need of หัวไชเท้า (ไม่มีก็ได้ค่ะ).
- Prepare of ไข่ดาวหรือไข่ต้ม.
- It's of ต้นหอมหรือผักชีฝรั่ง.
- You need of ตังฉ่าย.
- You need of กระเทียมเจียว.
- It's of ข้าวสวย.
ข้าวต้มแห้งอกไก่ step by step
- ขั้นตอนแรกหมักไก่นะคะ เอาอกไก่หั่นชิ้น ใส่น้ำมันลงไปประมาณ 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ชต. ซีอิ้ว1/2 ชต. น้ำตาล1 ช้อนชา หมักไว้สัก 30 นาทีค่ะ.
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำซุปหรือน้ำเปล่า ต้มไชเท้า หลังจากนั้นใส่ข้าวลงไป ลวกข้าวแล้วเอาขึ้นใส่ถ้วยไว้ค่ะ.
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม ไก่ ผัก ปรุงด้วยซอสหอยนางรมประมาณ1/2 ชต. ซีอิ้วเหยาะหน่อย น้ำตาล1/2ชช..
- เสร็จแล้วใส่ตังฉ่าย กระเทียมเจียว ต้นหอมหรือผักชีฝรั่ง โรยพริกไทยเยอะๆ ใส่ไข่ต้มหรือไข่ดาวเพิ่มตามใจชอบค่า.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น