ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ.
You can cook ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ
- It's 2 ขีด of หมูสับ.
- You need 1 ห่อเล็ก of วุ้นเส้น.
- Prepare of ใบกะเพรา มากน้อยตามชอบ.
- It's 5 เม็ด of พริกขี้หนูแห้ง.
- You need 4 เม็ด of พริกขี้หนูสวน.
- It's 5 กลีบ of กระเทียมไทย.
- It's 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันหอย.
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว.
- Prepare 2 ช้อนชา of น้ำตาล.
- You need 1 ช้อนชา of น้ำปลา.
- It's 4 ช้อนโต๊ะ of น้ำเปล่า.
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันสำหรับผัด.
- Prepare of ซีอิ้วดำนิดหน่อยแต่งสี.
ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ step by step
- แช่วุ้นเส้นให้นุ่มหั่นครึ่ง.
- โขลกพริกกระเทียมให้ละเอียดพักไว้.
- ตั้งกระทะเติมน้ำมันพอร้อนผัดพริกให้หอม.
- น้ำหมูสับลงไปผัดพอใกล้สุกนำวุ้นเส้นลงไปผัดรวมกัน.
- ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมด คลุกให้เข้ากันผัดต่อจนวุ้นเส้นสุกใส ชิมรสตามชอบ.
- เติมใบกะเพราผัดพอสุก ตักเสริฟ.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น