Easiest Way to Prepare Tasty หมึกผัดไข่เค็ม (สูตรไม่ใส่น้ำพริกเผา)

หมึกผัดไข่เค็ม (สูตรไม่ใส่น้ำพริกเผา).

You can have หมึกผัดไข่เค็ม (สูตรไม่ใส่น้ำพริกเผา) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of หมึกผัดไข่เค็ม (สูตรไม่ใส่น้ำพริกเผา)

1. Prepare of ปลาหมึก.
2. You need of ไข่เค็ม.
3. It's of หอมใหญ่.
4. You need of ต้นหอม (ตามต้องการ).
5. It's of พริกใหญ่.
6. You need of น้ำปลา.
7. It's of ซอสปรุงรส.
8. You need of น้ำตาล.
9. It's of กระเทียมจีน.

หมึกผัดไข่เค็ม (สูตรไม่ใส่น้ำพริกเผา) step by step

1. ล้างวัตถุดิบให้สะอาด หั่นหอมใหญ่,ต้นหอม,ปลาหมึก และสับกระเทียม.
2. ตักไข่แดงเค็ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเพื่อให้ง่ายต่อการบด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา,ซอสปรุงรส และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน.
3. ตั้งกระทะไฟอ่อน นำกระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหอมใหญ่ พอหอมใหญ่สุก ก็ใส่ปลาหมึกลงไปผัดจนสุก และเทไข่แดงที่ปรุงรสไว้แล้ว และต้นหอม,พริกใหญ่หั่น ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ.