Recipe: Yummy กะเพราไก่ไข่ดาว

กะเพราไก่ไข่ดาว.

You can cook กะเพราไก่ไข่ดาว using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of กะเพราไก่ไข่ดาว

1. You need of ไข่.
2. It's of เนื้อไก่.
3. Prepare of พริกสด.
4. You need of หอมหัวใหญ่หั่น.
5. You need of ใบกะเพราสด.
6. It's of ซอสหอยนางรม.
7. It's of รสดี.
8. You need of ซีอิ๊วดำ.
9. Prepare of น้ำเปล่า.
10. It's of กระเทียม.
11. It's of ถั่วฝักยาว.
12. You need of น้ำตาลทราย.

กะเพราไก่ไข่ดาว step by step

1. หลักๆ เตรียมเนื้อไก่,ใบกะเพรา, พริกสด, กระเทียม, หอมหัวใหญ่, ถั่วฝักยาว.
2. ตักข้าวใส่จานรอ จากนั้นตั้งกระทะทอดไข่เสร็จ ตักวางบนข้าวพักไว้ก่อน.
3. จากนั้นตำกระเทียมกับพริกสดให้พอเหมาะ.
4. นำน้ำมันพืชเทลงไป 1/2 จากนั้นนำกระเทียมกับพริกที่ตำไว้ ลงไปผัดให้หอม.
5. จากนั้นนำเนื้อไก่ลงไปผัดให้เข้ากันจนไก่เริ่มสุก ปรุงเครื่องด้วย ซอสหอย,รสดี,น้ำตาลทราย,ซีอิ๊วดำ,น้ำเปล่า.
6. ผัดให้เข้ากันเสร็จเรียบร้อย ใส่ใบกะเพรา และ ถั่วฝักยาวลงไปผัดให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จสมบูรณ์ ตักใส่จานพร้อม รับประทานได้เลย ขอรับ.