Recipe: Tasty หมึกทอดกระเทียมคลุกกะปิ

หมึกทอดกระเทียมคลุกกะปิ.

You can cook หมึกทอดกระเทียมคลุกกะปิ using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of หมึกทอดกระเทียมคลุกกะปิ

1. You need of หมึกสด ขนาดนิ้วโป้ง.
2. Prepare of กระเทียม ผักชี.
3. It's of น้ำมัน น้ำตาลทราย น้ำปลา.
4. It's of ซอยหอยนางรมเล็กน้อย.
5. You need of กะปิ.

หมึกทอดกระเทียมคลุกกะปิ step by step

1. เตรียมหมึกสด ประมาณ นิ้วโป้ง ล้างน้ำให้สะอาด ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน กระเทียม พอหอม ใส่หมึกลงทอดเลย ไม่ต้องนานมาก หมึกขนาดไม่ใหญ่จะสุกเร็ว ถ้านานไปจะแข็ง ปรุง ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา(อันนี้ไม่ต้องใส่ก็ได้) พอหมึกเริ่มเปลี่ยนสีสุกแล้ว นำกะปิ สักประมาณ ช้อนโต๊ะ ผัดคลุกลงไปจน หอมมมมมมมมโชย ตักขึ้นจานเลย.
2. โรยผักชีตกแต่ง พร้อมทาน ทำง่ายแต่ทานอร่อย อาหารสูตรชาวประมง แนวชายทะเล.