How to Make Perfect โจ๊กปลาด​อลลี่​เต้าหู้​ไข่​ (อาหารเด็ก)​

โจ๊กปลาด​อลลี่​เต้าหู้​ไข่​ (อาหารเด็ก)​.

You can cook โจ๊กปลาด​อลลี่​เต้าหู้​ไข่​ (อาหารเด็ก)​ using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of โจ๊กปลาด​อลลี่​เต้าหู้​ไข่​ (อาหารเด็ก)​

1. It's of น้ำสต็อก​ไก่.
2. It's 1 หัว of แครอท.
3. It's 1/2 หัว of ไชเท้า.
4. It's 1/4 หัว of หอมใหญ่.
5. Prepare 2 น่อง of น่องไก่.
6. You need 1 ลิตร of น้ำเปล่า.
7. It's of โจ๊ก.
8. You need 1/2 ซอง of ข้าวกล้องโจ๊กซองตราลูกเต๋า.
9. It's 1/2 หลอด of เต้าหู้​ไข่.
10. Prepare 1/2 ตัว of เนื้อปลาดอลลี่.
11. It's 1/2 ชต of ซีอิ๊ว​ขาว สูตรโซเดียม​ต่ำ.

โจ๊กปลาด​อลลี่​เต้าหู้​ไข่​ (อาหารเด็ก)​ instructions

1. ต้มน้ำสต็อก​ไก่ ใส่แครอท ไชเท้า หอมใหญ่​ ในน้ำต้ม 1 -​2 ชม. จนน้ำซุปหอมหวาน.
2. นำน้ำสต็อกมาต้มโจ๊ก ตักผักในน้ำสต็อก​มาใส่ด้วยนะคะ คนตลอดไม่ให้ติดก้นหม้อ จนเดือด.
3. โจ๊กเดือดใส่ปลาดอลลี่หั่นชิ้นเล็กๆลงไป และตามด้วยเต้าหู้​ไข่​ ตั้งไฟต่อประมาณ 5 นาที จนสุกดี หากข้นไปให้เติมซุป.
4. ใส่ซีอิ้ว​ขาว ยกลงเสิร์ฟ​.