Recipe: Tasty เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Yentafo Pad Heang

เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Yentafo Pad Heang.

You can have เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Yentafo Pad Heang using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Yentafo Pad Heang

1. Prepare 500 กรัม of เส้นใหญ่.
2. It's 200 กรัม of ผักบุ้ง.
3. Prepare of เห็ดหูหนูขาว ตามชอบ.
4. It's of ปลาหมึกกรอบ ตามชอบ.
5. It's of ลูกชิ้นต่างๆ ตามชอบ.
6. You need 10 เม็ด of พริกแดงจินดาโขลกหยาบๆ (ใครไม่ชอบเผ็ดไม่ชอบรสจัด ลดปริมาณพริกลงได้นะคะ).
7. You need 1/2 ถ้วยตวง of ซอสเย็นตาโฟ.
8. It's 5 กลีบ of กระเทียมโขลกหยาบๆ.
9. It's 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลทราย ตามชอบ.
10. You need 1 ช้อนชา of พริกไทยป่น ตามชอบ.
11. It's 3 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว.

เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Yentafo Pad Heang instructions

1. นำพริกแดงจินดากับกระเทียมโขลกหรือปั่นพอหยาบ เตรียมเส้น ผัก ลูกชิ้นต่างๆ เตรียมพร้อมสำหรับผัด.
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป นำพริกกับกระเทียมใส่ลงไป ผัดจนส่งกลิ่นหอม นำลูกชิ้นต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ใส่ลงไปผัด ใส่เส้นใหญ่ลงไป ปรุงรสด้วยซอสเย็นตาโฟ+พริกไทยป่น+น้ำตาล+ซอสปรุงรส คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่ผักบุ้งลงไป ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง ผัดจนผักบุ้งสลด ชิมรสชาติ สามารถเพิ่มเติมได้ตามชอบใจ.
3. ตักใส่จานพร้อมทานคร้าาๅ🥰.