Recipe: Perfect ปลาหมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม

ปลาหมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม.

You can have ปลาหมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ปลาหมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม

1. Prepare of ปลาหมึกลวก.
2. You need of ไข่แดงของไข่เค็ม.
3. Prepare of น้ำพริกเผา.
4. You need of ซอสหอยนางรม.
5. You need of ซีอิ๊วขาว.
6. Prepare of น้ำตาลทราย.
7. You need of พริกไทยป่น.
8. It's of น้ำเปล่า.
9. You need of น้ำมันพืช.
10. It's of กระเทียมสับ.
11. It's of พริก.
12. Prepare of ใบขึ้นฉ่าย.
13. You need of หอมหัวใหญ่.

ปลาหมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม step by step

1. นำไข่แดง ผสมกับพริกเผา และเครื่องปรุงต่างๆ พักไว้.
2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียม ผัดจนหอม แล้วใส่พริก และหัวหอม.
3. ใส่ส่วนผสมที่ปรุงไว้ ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ปลาหมึกที่ลวกไว้แล้ว.
4. เติมน้ำเปล่านิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบขึ้นฉ่าย.