Easiest Way to Cook Perfect ข้าวต้มแห้งอกไก่

ข้าวต้มแห้งอกไก่.

You can cook ข้าวต้มแห้งอกไก่ using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ข้าวต้มแห้งอกไก่

1. You need of อกไก่.
2. Prepare of แครอท ข้าวโพดอ่อน (ไม่มีก็ได้ค่ะ).
3. You need of หัวไชเท้า (ไม่มีก็ได้ค่ะ).
4. You need of ไข่ดาวหรือไข่ต้ม.
5. It's of ต้นหอมหรือผักชีฝรั่ง.
6. It's of ตังฉ่าย.
7. It's of กระเทียมเจียว.
8. It's of ข้าวสวย.

ข้าวต้มแห้งอกไก่ instructions

1. ขั้นตอนแรกหมักไก่นะคะ เอาอกไก่หั่นชิ้น ใส่น้ำมันลงไปประมาณ 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ชต. ซีอิ้ว1/2 ชต. น้ำตาล1 ช้อนชา หมักไว้สัก 30 นาทีค่ะ.
2. ตั้งหม้อ ใส่น้ำซุปหรือน้ำเปล่า ต้มไชเท้า หลังจากนั้นใส่ข้าวลงไป ลวกข้าวแล้วเอาขึ้นใส่ถ้วยไว้ค่ะ.
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม ไก่ ผัก ปรุงด้วยซอสหอยนางรมประมาณ1/2 ชต. ซีอิ้วเหยาะหน่อย น้ำตาล1/2ชช..
4. เสร็จแล้วใส่ตังฉ่าย กระเทียมเจียว ต้นหอมหรือผักชีฝรั่ง โรยพริกไทยเยอะๆ ใส่ไข่ต้มหรือไข่ดาวเพิ่มตามใจชอบค่า.