Easiest Way to Cook Perfect เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่.

You can cook เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่ using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่

1. It's 150 กรัม of เส้นใหญ่.
2. Prepare of อกไก่. 100 กรัม(หั่นเป็นบางๆ).
3. It's of คะน้า. 1 ต้น (หั่นเป็นชิ้นเล็ก).
4. It's of กะหล่ำปลี 1ชิ้น (หั่นสี่เหลียม).
5. You need of แครอท. 1 ชิ้นใหญ่ (หั่นเป็นแท่ง).
6. It's of น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด).
7. Prepare of กระเทียม 3 กลีบ(สับหยาบๆ).
8. Prepare 1 ช้อนชา of ซีอิ๊วขาว..
9. Prepare 1 ช้อนชา of ผงเติมทิพ..
10. You need 1 ช้อนชา of น้ำตาลทราย..
11. It's เล็กน้อย of ซีอิ๊วดำ..
12. It's เล็กน้อย of ฮวงเชียง..

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่ step by step

1. วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ ใส่ไก่   (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็กน้อย) ใส่คะน้า  กะหล่ำปลี แครอท  ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่.
2. ปรุงรส ผงเติมทิพ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว  ซีอิ๊วดำ คนใหัเข้ากัน ใส่ไข่   นำเส้นกลบ บนไข่ ตักใส่จาน  กินเคียง แตงกวา มะนาซีก.