Recipe: Perfect พลาสตาม่า อกไก่

พลาสตาม่า อกไก่.

You can have พลาสตาม่า อกไก่ using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of พลาสตาม่า อกไก่

1. It's 8 ชิ้นใหญ่ of เนื้ออกไก่.
2. It's 6 ช้อนโต๊ะ of ซอสพริกหวาน(ที่ทานกับไก่ย่าง).
3. Prepare 8 ช้อนโต๊ะ of ซอสถั่วเหลือง.
4. It's 3 ช้อนชา of น้ำผึ้ง.
5. You need 4-6 กลีบ of กระเทียม.
6. It's 1/3 ถ้วยตวง of โคคา โคล่า.

พลาสตาม่า อกไก่ step by step

1. นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกัน แล้วชิมรส เพิ่มตามชอบค่ะ.
2. อกไก่ล้างแล้วซับน้ำให้แห้ง เรียงถาดแก้ว เทซอสที่ผสมลงบนอกไก่ เกลี่ยให้ทั่วเนื้อไก่ เอาพลาสติกคลุม แช่ตู้เย็นค้างไว้ 1คืน.
3. วอร์มตู้อบรอ ใช้ไฟบน-ล่าง ที่ 200องศา, นำไก่หมักออกจากตู้เย็นรอให้ไก่มีอุณหภูมิห้องก่อน คอยนำไปอบ ไม่งั้นไก่จะเนื้อแข็งด้านไม่อร่อย).
4. เมื่อไก่ได้อุณหภูมิห้องแล้ว เตาอบพร้อมแล้ว อบที่ 200องศา 15นาที, แล้วลดอุณหภูมิลงเหลือ 180องศา อบต่ออีก 15นาที นำออกมาเช็ค ถ้าเนื้อในยังแดง ให้อบต่อ 5นาที แล้วเช็ค คอยเช็คนะค่ะ (ถ้าอบนานไปจะทำให้เนื้อแห้งไม่นุ่ม) ความฟินจะหายไป😁.