How to Cook Tasty หมึกผัดไข่เค็ม

หมึกผัดไข่เค็ม.

You can cook หมึกผัดไข่เค็ม using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of หมึกผัดไข่เค็ม

1. It's of ปลาหมึก2ตัว.
2. It's of ไข่แดงเค็ม.
3. You need of น้ำเปล่า.
4. You need of น้ำมันหอย.
5. You need of ซีอิ๊วขาว.
6. It's of น้ำพริกเผา.
7. Prepare of น้ำตาล.
8. You need of กระเทียมสับ.
9. You need of หอมใหญ่.
10. You need of ก้านเซอราลี่อ่อน.
11. You need of ใบคึ่นช่าย.
12. Prepare of พริกหวานเหลือง.
13. It's of พริกชี้ฟ้าแดง.
14. Prepare of น้ำมันพืช.

หมึกผัดไข่เค็ม step by step

1. นำไข่แดงเค็ม4ฟองมาบดกับน้ำเปล่าบี้ให้แตกดีแล้วปรุงรสใส่น้ำพริกเผา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลคนให้เข้ากัน.
2. ผัดกระเทียมกับหอมใหญ่ให้หอมแล้วใส่หมึกหั่นวงกับเซอลารี่ลงผัดให้หมึกแค่พอสุก จากนั้นเทซอสไข่เค็มที่ปรุงไว้ลงผัดคลุก.
3. ใส่พริกหวานกับพริกชี้ฟ้าผัดให้น้ำซอสข้นจากนั้นใส่ใบคึ่นช่ายกับไข่แดงเค็มอีกฟองตัดเสี้ยวผัดคลุกเร็วๆก็ปิดไฟตักเสริฟได้เลย.