How to Prepare Perfect ผัดวุ้นเส้นไข่เค็มผักกาดดอง By แม่บ้าน

ผัดวุ้นเส้นไข่เค็มผักกาดดอง By แม่บ้าน.

You can cook ผัดวุ้นเส้นไข่เค็มผักกาดดอง By แม่บ้าน using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ผัดวุ้นเส้นไข่เค็มผักกาดดอง By แม่บ้าน

1. It's 1 ถุง of ผักกาดดองเค็ม ตราแม่บ้าน.
2. You need 1/4 ถ้วย of แครอทหั่นเส้น.
3. Prepare 1/2 ถ้วย of หอมใหญ่หั่นเสี้ยว.
4. You need 1/2 ถ้วย of กุนเชียงหั่นแฉลบ.
5. You need 1 ห่อ of วุ้นเส้น (ขนาด 80 กรัม) แช่น้ำจนนุ่ม.
6. You need 1 ลูก of ไข่เค็ม.
7. It's 2 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว.
8. You need 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันหอย.
9. Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลทราย.
10. You need 1/4 ถ้วย of ต้นหอมหั่นทอน.

ผัดวุ้นเส้นไข่เค็มผักกาดดอง By แม่บ้าน step by step

1. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอร้อนใส่กระเทียมและพริกขี้หนูสวนลงผัดให้หอม ใส่แครอท หอมใหญ่ กุนเชียง และไข่เค็ม ผัดให้เข้ากันจนสุก ใส่วุ้นเส้น ใส่ผักกาดดอง.
2. ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ.
3. ตักวุ้นเส้นผัดไข่เค็มผักกาดดองใส่จาน พร้อมเสิร์ฟจร้า😁🍚🍴👍.