ขนมไข่โบราณ (คลีน).
You can cook ขนมไข่โบราณ (คลีน) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ขนมไข่โบราณ (คลีน)
- You need of แป้งอัลมอนด์.
- You need of แป้งมะพร้าว.
- It's of ไข่ไก่.
- Prepare of น้ำตาลหล่อฮังก้วย.
- You need of น้ำตาลมะพร้าว.
- It's of ผงฟู.
- You need of เนยละลาย.
ขนมไข่โบราณ (คลีน) step by step
- ร่อนแป้ง และผงฟู ผสมให้เข้ากัน พักไว้.
- นำไข่ไก่ ตีกับน้ำตาลจนขึ้นฟู.
- ใส่แป้งที่พักไว้ ตีจนเข้ากัน แล้วใส่เนยที่ละลาย ตีจนเข้ากันอีกครั้ง.
- ใส่พิมพ์ เข้าหม้อทอด 150 10-15 นาที ตอนออกมาหน้าจะไหม้ ลองปรับไฟเป็น 140 แล้วปรับเวลาดู ในภาพคือปาดหน้าที่ไหม้ออกค่ะ.
- ตกแต่งหน้า พร้อมเสิร์ฟ.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น