ขนมปังห่อไข่ไส้พริกเผาหมูหยอง#35.
You can have ขนมปังห่อไข่ไส้พริกเผาหมูหยอง#35 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ขนมปังห่อไข่ไส้พริกเผาหมูหยอง#35
- It's of ขนมปัง.
- You need of ไข่ไก่.
- You need of เนย.
- Prepare of น้ำพริกเผา 1-2ช้อนชา(ทาพอทั่วแผ่นขนมปัง).
- Prepare of หมูหยอง.
ขนมปังห่อไข่ไส้พริกเผาหมูหยอง#35 step by step
- ตีไข่เหมือนทำไข่เจียว ไม่ต้องปรุงรส หั่นครึ่งขนมปังเตรียมไว้ ตั้งกระทะใส่เนยลงไปทาทั่วกระทะ ใส่ไข่ กลิ้งในทั่วกระทะให้ไข่แผ่เป็นแผ่นบางๆ นำขนมปังลงแปะและกลับด้านทันที(ประมาณว่าเอาขนมปังชุปไข่) และรอไข่สุก *ที่สำคัญไฟต้องอ่อนๆค่ะ ไม่งั้นไข่จะสุกเร็วเกินไป ชุปไม่ติดขนมปัง.
- เมื่อไข่สุกกลับด้านขนมปัง และทาด้วยน้ำพริกเผา โรยด้วยหมูหยอง.
- จากนั้นก็พักไข่ทั้งสี่ด้านทับไปบนขนมปัง แล้วพับคนึ่งขนมปังตามรอยที่เค้าตัดไว้ตอนแรก แล้วจี่ขนมปังต่ออีกหน่อยให้ข้างนอกกรอบๆ แค่นี้ก็เรียบร้อยค่ะ.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น