อกไก่ผัดผงกะหรี่.
You can have อกไก่ผัดผงกะหรี่ using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of อกไก่ผัดผงกะหรี่
- You need 200 กรัม of อกไก่.
- It's of พริกชี้ฟ้าแดง.
- It's of หอมหัวใหญ่.
- It's of ขึ้นฉ่าย.
- Prepare of ต้นหอมซอย.
- It's 2 ฟอง of ไข่.
- It's 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันพริกเผา.
- It's 3 ช้อนโต๊ะ of นมสด.
- Prepare 1 ซอง of ผงกะหรี่.
- Prepare 2 ช้อนโต๊ะ of ซอสหอยนางรม.
- You need 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลา.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาล.
- Prepare of กระเทียมสับหยาบ.
- Prepare of น้ำมันพืช.
- Prepare 1 ทัพพี of น้ำซุปหรือน้ำเปล่า.
อกไก่ผัดผงกะหรี่ step by step
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม ผงกะหรี่ ผัดจนหอม จากนั้นใส่อกไก่ ผัดจนใกล้สุก ตามด้วยหอมหัวใหญ่ที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาล.
- ใส่น้ำลงไป เตรียมไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากับน้ำมันพริกเผา และนมสด ใส่ลงไปในกระทะ ผัดจนไข่ใกล้สุก.
- เติมขึ้นฉ่าย และต้นหอม พริกชี้ฟ้าลงไป.
- ตักใส่จาน พร้อมกิน.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น