Recipe: Yummy ผัดดอกหอมใส่ปลาหมึก

ผัดดอกหอมใส่ปลาหมึก.

You can cook ผัดดอกหอมใส่ปลาหมึก using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ผัดดอกหอมใส่ปลาหมึก

1. It's of ดอกหอม.
2. You need of ปลาหมึกหอม.
3. You need of พริกกะเหรี่ยง.
4. Prepare of กระเทียม.
5. Prepare of น้ำมันพืช.
6. Prepare of ดอกเกลือ.
7. You need of น้ำปลา.
8. You need of น้ำตาลทรายแดง.
9. You need of น้ำมันหอย.

ผัดดอกหอมใส่ปลาหมึก instructions

1. นำดอกหอมไปล้างทำความสะอาด หั่นขนาดพอคำ ประมาณ 1 นิ้ว จากนั้นน้ำ ปลาหมึกไปทำความสะอาด แยกตาปลาหมึกและล้างหมึกสีดำออก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำเช่นกัน.
2. ตำพริก กระเทียมที่เตรียมไว้ จากนั้นนำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน ผัดพริกกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่ดอกหอม ผัดก่อนสัก 30 วินาที จากนั้น ใส่ปลาหมึก ปรุงรส ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผัดจนดอกหอมเปลี่ยนสี จากนั้น ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยอดเยี่ยมเป็นที่สุดค่ะ.