ผัดกะเพราหน่อไม้วุ้นเส้น By แม่บ้าน.
You can have ผัดกะเพราหน่อไม้วุ้นเส้น By แม่บ้าน using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ผัดกะเพราหน่อไม้วุ้นเส้น By แม่บ้าน
- Prepare 1 ถุง of หน่อไม้แท่งในน้ำเกลือตราแม่บ้าน.
- Prepare 150 กรัม of วุ้นเส้น.
- You need 200 กรัม of หมูสับ.
- You need 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันพืช.
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันหอย.
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลทราย.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลา.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of ซอสปรุงรส.
- Prepare of ซีอิ้วดำตามชอบ.
- You need 1 ช้อนโต๊ะ of พริกกระเทียมโขลก.
ผัดกะเพราหน่อไม้วุ้นเส้น By แม่บ้าน instructions
- นำหน่อไม้ต้มน้ำทิ้งก่อน 1 ครั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่วุ้นเส้นในน้ำให้นิ่มแล้วพักไว้ตำพริกกระเทียมจนละเอียด.
- นำลงผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับ ผัดจนหมูเริ่มสุกแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และซีอิ้วดำ ชิมรสตามชอบ.
- ใส่วุ้นเส้น หน่อไม้ ผัดจนวุ้นเส้นสุก ใส่ใบกะเพรา พริกอ่อน ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจร้า😁🍽👍.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น