ปลาหมึกผัดไข่เค็ม.
You can cook ปลาหมึกผัดไข่เค็ม using 11 ingredients and 25 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
- Prepare of ปลาหมึก.
- Prepare of น้ำพริกเผา.
- You need of ไข่แดงดิบเค็ม.
- You need of น้ำเปล่า.
- Prepare of ผักขึ้นฉ่าย.
- It's of น้ำมันสำหรับผัด.
- Prepare of ซอสหอยนางรม.
- It's of พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง.
- It's of กระเทียมหั่นหยาบ.
- You need of น้ำตาลทราย.
- It's of ซีอิ๊วขาว.
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม instructions
- วัตถุดิบทั้งหมด.
- นำไข่แดงเค็มมาบดให้แตกละเอียด.
- ใส่น้ำพริกเผาลงไป.
- ผสมน้ำพริกเผากับไข่แดงเค็มให้เข้ากัน.
- ใส่ซีอิ้วขาวลงไป.
- ตามด้วยซอสหอยนางรม.
- และน้ำเปล่า.
- ใช้ช้อนคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอีกที.
- แล้วใส่น้ำตาลทรายตามลงไปปิดท้าย.
- ละลายน้ำตาลทรายให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด.
- ตั้งกระทะเปิดเตาใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย.
- ใส่กระเทียมลงไป.
- ผัดกระเทียมให้หอม.
- ใส่ส่วนผสมไข่แดงเค็มลงไป.
- ผัดส่วนผสมให้เข้ากับกระเทียม.
- ตามด้วยใส่ปลาหมึกที่ลวกไว้ลงไป.
- ผัดให้ปลาหมึกสุก.
- ใส่พริกชี้ฟ้าลงไป.
- ใส่ขึ้นฉ่ายลงผัดต่อ.
- ผัดให้เข้ากันดี.
- แล้วตักขึ้นใส่จานได้เลย.
- พร้อมเสิร์ฟ.
- ทานกับข้าวสวยร้อนๆ.
- ลิ้มรสความอร่อย.
- ติดตามดูคลิปทั้งหมดหรือเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องยูทูป GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น