โจ๊กหมูก้อนกลม.
You can have โจ๊กหมูก้อนกลม using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of โจ๊กหมูก้อนกลม
- You need 1 ช้อน of แป้งมัน.
- Prepare 200 g of หมูสับ.
- It's of พริกไทย.
- It's of ซอสปรุงรส.
- You need 1/2 ก้อน of ซุปก้อนรสหมู.
- Prepare 2 ถ้วย of ข้าวสวย.
- You need of ต้นหอมซอย.
- Prepare of ขิงซอย.
โจ๊กหมูก้อนกลม step by step
- ปรุงรสหมูสับด้วยซอสปรุงรส พริกไทย และแป้งมัน 1 ช้อน คลุกให้เข้ากัน / ต้มน้ำใส่ซุปก้อน 1/2 ก้อน / ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ ต้นจนสุก / เทน้ำซุปและหมูใสภาชนะอื่น ให้เหลือน้ำซุปบางส่วนในหม้อ เพื่อเอาไปต้มข้าวต่อ.
- นำข้าวสวยใส่โถปั่น เติมน้ำ แล้วปั่น / เทข้าวปั่นใส่หม้อน้ำซุป ต้มข้าวหมั่นคนสม่ำเสมอ ป้องกันก้นไหม้ ปิดฝาด้วยเพราะข้าวกระเด็นมาก ถ้าข้นเกินไปเติมน้ำซุป ต้มจนข้าวนิ่ม.
- ตักข้าวใส่ชาม วางหมูก้อน ใส่หอมซอย และขิง ปรุงพริกไทย และซอส ตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น