ไชโป๊วเส้นหวานผัดไข่.
You can have ไชโป๊วเส้นหวานผัดไข่ using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ไชโป๊วเส้นหวานผัดไข่
- It's of ส่วนผสม.
- It's 2 ขีด of ไชโป๊วหวาน.
- It's 4 ฟอง of ไข่ไก่.
- You need 1 ช้อนโต๊ะ of กระเทียมสับหยาบ.
- Prepare 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันสำหรับผัด.
ไชโป๊วเส้นหวานผัดไข่ step by step
- ล้างไชโป๊ว บีบให้ความหวานลดลงล้างหลายๆครั้ง (หากชอบหวานล้างน้ำเดียว) บีบน้ำออกให้แห้ง ต่อยไข่ใส่ชามไม่ต้องตีใส่เกลือเล็กน้อย สับกระเทียม.
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอจนร้อนจัด ใส่กระเทียมตามด้วยไชโป๊ว ผัดนานๆ ให้หอมกระทะ พรมน้ำเล็กน้อย.
- นำไชโป๊วไว้ข้างกระทะ เติมน้ำมันเล็กน้อย เร่งไฟแรงสุด นำไข่ลงผัดตีให้ไข่แดงแตก ผัดไม่ต้องสุก นำไชโป๊วมาผัดรวม ผัดเร็วๆ อย่าผัดนานจนไข่แห้ง ผัดให้เกรียมเล็กน้อย ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวต้ม.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น