Easiest Way to Cook Delicious ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่.

You can cook ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่ using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่

1. You need 100 กรัม of อกไก่ (หั่นเป็นชิ้นๆ).
2. Prepare 150 กรัม of เส้นใหญ่.
3. You need 5 เม็ด of พริกขี้หนู (สับละเอียด).
4. Prepare 3 กลีบ of กระเทียม (สับละเอียด).
5. You need 1 ต้น of คะน้า (หั่นแฉลบ).
6. It's 1 ฝัก of ยอดข้าวโพด (หั่นแฉลบ).
7. You need 1 ดอก of เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ).
8. Prepare 10 ใบ of ใบกะเพรา.
9. Prepare 10 ใบ of ใบโหระพา.
10. You need 5 เม็ด of พริกไทยเม็ด (ทุบพอแตก).
11. You need 1 ช้อนชา of น้ำตาลทราย.
12. You need 1 ช้อนชา of ผงเติมทิพ..
13. It's 1 ช้อนชา of ซีอิ๊วขาว.
14. It's เล็กน้อย of ซีอิ๊วดำ.
15. It's เล็กน้อย of ฮวงเชียง.

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่ step by step

1. วิธีเตรียมผัก!.. หั่นผักทุกชนิด ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพัก ให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ วิธีเตรียมไก่!...นำอกไก่ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ.
2. วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่พริกสด (สับละเอียด)กระเทียม(สับละเอียด) พริกไทย(ทุบพอแตก) ผัดให้หอม ใส่ไก่ ผัดจนสุก ใส่ คะน้า ใส่ยอดข้าวโพด ใส่เห็ดนางรมหลวง ใส่เส้นใหญ่.
3. ปรุงรส!.. ใส่ผงเติมทิพ  ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ฮวงเชียง ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ใส่ใบกะเพรา ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ จัดเสิร์ฟใส่จานกินคู่ข้าวสวยร้อน.